夕食後には、『カウンターバー』で新潟の地酒を飲み比べしてみてはいかがでしょうか？
常時数十種類の地酒が楽しめるのも、ロッジ山びこの楽しみのひとつです。
新潟の地酒を一度に満喫！
利き酒セットで酒の旅へ
米どころ・新潟で作られたさまざまな地酒の味わいを楽しみながら、お気に入りの一本を見つけてください！
お客様ご自身でグラスへ注いでいただけます。
簡単なおつまみ付き。
お食事後でも、一旦お子様を寝かしつけた後でも大丈夫♪
カウンターに集合して、大人の時間をお楽しみください。
魚沼の地酒を中心に
２０種類以上取り揃えております。
酒処新潟には１００近くの酒蔵がありますが、山びこでは新潟銘酒や魚沼の酒蔵にこだわり、お酒を仕入れています。
数量限定品や、あまり知られてはいないけどこれは旨いというお酒をご用意しております。
どれがいいか迷ったら利酒師の資格をもつ若女将にお尋ねください。 お好みにぴったりのお酒をお選びいたします。
地酒の一例
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高千代酒造
たかちよ（通年）壱火入 -
高千代酒造
たかちよ（冬限定）しぼりたて生原酒 -
高千代酒造
たかちよ（年末限定）無調整生原酒 厳選中取り本生 -
高千代酒造
髙千代 本醸造 扁平精米 辛口 -
高千代酒造
髙千代 新潟限定流通 -
高千代酒造
巻機 純米吟醸 -
高千代酒造
巻機 純米吟醸 生原酒（無濾過） -
高千代酒造
59Takachiyo 愛山 -
青木酒造
鶴齢 美山錦 -
青木酒造
鶴齢 山田錦 -
青木酒造
鶴齢 越淡麗 -
青木酒造
雪男 -
青木酒造
鶴齢の梅酒 -
八海醸造
清酒 八海山 -
八海醸造
魚沼で候 地域限定 -
八海醸造
越後で候 冬季限定 -
緑川酒造
純米 緑川 -
白瀧酒造
淡麗 魚沼 -
朝日酒造
久保田 萬寿 -
石本酒造
越乃寒梅 -
諸橋酒造
越乃景虎 虎七郎 -
吉乃川
吉乃川 ゆず酒 -
日本酒の聖地 魚沼の酒を多種多様にご準備させて頂いております。季節限定品や魚沼限定流通品など 滅多にお目にかかれないお酒も取り揃えてございます。
季節や年で品ぞろえは異なる事がございますので甘口、辛口などお好みをマスターにご相談ください。
