岩原スキー場まで車で２分の好立地に佇む「ロッヂ山びこ」は、自慢の料理と地酒、天然温泉を楽しめるロッヂです。

特にこだわりの自家製魚沼産コシヒカリと、その白米の旨さを最大限味わっていただきたいと願って作った創作和食、ダッチオーブンを使ったローストチキンや骨付きラム肉のハーブグリルは絶品です。

夕食後には、オーナー相手にカウンターバーで新潟銘酒を呑みながら、楽しいひとときをお過ごしください。

常時数十種類の地酒が楽しめるのも「ロッヂ山びこ」の魅力のひとつです。